• Maatregelen voor bescherming oude boom
  • mei avtiviteiten
Categorie: Planten

salie -keukenkruid

Salie
 Salvia officinalis = (keuken)kruid

Salvia officinalis = dus salie, stond bij de grieken en de romeinen in de oudheid al bekend als een 'wonderplant'. De plant komt ook uit de mediterrane landen. In Nederland dus niet betrouwbaar winterhard.  De naam komt van salvere = redden of genezen. De plant was in elke kloostertuin te vinden.
Salvia bevat vit A- C- Calcium- IJzer naast andere elementen. waar de goede werking wellicht aan toe te schrijven is. Naast dit alles is het 'gewoon' een goede smaakmaker!

Salvia officinalis 'Albiflora'

Wat aan Salie toegeschreven word: 
- verbetering van de spijsvertering ( groene kruiden zorgen in zijn algemeenheid voor betere vertering, dus salie ook)
- rustgevend, saliemelk
- saliethee: hét middel tegen hoest en verkoudheid
- natuurlijke antioxydant
- goed voor het geheugen
- en ook -niet in de laatste plaats-  werkt tegen opvliegers.

Als keukenkruid is het een smaakmaker bij kip, lamsvlees, varkensvlees, in salades, soep en bij eiergerechten.

 Salvia soorten bij kwekerij Bastin

Salie is een woord dat ook als uitdrukking in de nederlandse taal voorkomt, jansalie = iemand die weinig initiatief toont.

Saliemelk, werd vroeger bij de koek-en-zopie verkocht bij de schaatsbaan.
 
In de natuur komt veldsalie voor, daar kan je aan ruiken om te weten dat dat een ander soort plant is, heeft doordringende stank van kattenpis. Het komt op enkele plekken in NL in de natuur /in het 'wild' nog voor.


Bloempje                        
Daar is kruid tegen gewassen?!
Gepubliceerd op 19 januari 2018 om 17:45
Tags:
Categorie: Planten

Slakken

SLAK-VEILIGE-PLANTEN


ZE BESTAAN...




Achillea, Aconitum, Alchemillla, Anemone, Aquilegia, Astilbe, Astrantia, Crocosmia, Digitalis, Euphobia, Fuchsia, Geranium, Helleborus, Lavandula, Paeonia, Penstemon, Persicaria, Saxigraga, Sedum, Stachys, Thalictrum, Vinca. Varens, Grassen, Kruiden ( Allium, foeniculum/venkel, mentha, Rosmarinus, Salvia off. Thijm, Tropaeolum)

Dit is een greep uit de planten die slakken niet lusten, er zijn ook soorten (bijvoorbeeld onder de hosta's -> de grote grijsbladigen) in bepaalde plant-groepen die slakken overslaan...

Bestrijding door middel van slakkenvallen of milieu vriendelijke korrels dan wel in de schemering langs de planten en ze oprapen (alleen wat doe je er dan mee? kliko?) of: keuze in de beplanting maken zodat ze weinig 'eetbaars' vinden. Vooral dit laatste bespaard een hoop irritatie!

En verder: heeft u nog ervaring of tips? ik hoor ze graag!

Bomen en struiken
Gepubliceerd op 4 januari 2018 om 16:04
Tags:
Categorie: Planten

Gunnera

GUNNERA MANICATA

OVER GROOT BLAD GESPROKEN

De plant met het grootste blad die winterhard is in ons land is de Gunnera, met bladeren van meer dan één meter doorsnee!
Alleen al vanwege de maten een echte solitair plant voor een opvallende plek in de tuin.



De plant kan 2-3 m. hoog worden en 4 m. breed De kegelachtige knop ontvouwt zich in april. De bloeiwijze word 60 cm hoog is in het begin groen en verkleurd naar roodbruin.
Overigens wel een plant waarbij het verstandig is om in de winter af te dekken, de grote bladeren kunnen in de herfst afgesneden worden en dan op de plant gelegd worden met wat aarde erover als bescherming tegen de ergste winterkou. De plant houd van voedzame en vochthoudende grond.
Kan in de zon of halfschaduw. Een plek in de buurt van een sloot of vijver (in diepe vochtige grond) is een prima plek voor deze plant, heeft vochtig klimaat nodig en beschutting tegen harde wind. De plant is bij specialiseerde kwekers te verkrijgen, is door de exclusiviteit wel vrij kostbaar.

Met een excursie over het fenomeen 'food forrest' kregen we een (geschild) stuk van de stengel van de Gunnera aangeboden om op te kauwen-> bevatte veel water en was een echte dorstlesser.



As je onder een blad gaat staan (of liggen) en je ziet het bladgroen kleuren naast de donkere nerven kan je je zo in het Amazone gebied wanen. Of met fantasie dat je onder water bent en tegen waterlelie bladeren opkijkt. Kortom een plant om te 'onthaasten' en even bij stil te staan en genieten.

Gepubliceerd op 6 april 2017 om 13:31
Tags:

categorie

disclaimer  |  webdesign
Martien van Dam tuinaanleg en onderhoud is werkzaam in de regio Leerdam, Gorinchem, Vianen, Culemborg, Beesd.